特点如下:
1、水分:萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为百分之65到百分之80,空气湿度为百分之80到百分之90。空气湿度大,可提高品质。但是土壤水分也不能过多;
2、土壤:萝卜以土层深厚,土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土。土壤的pH值以5、3到7为合适;
3、营养:萝卜对营养元素的吸收量,以钾最多,次为氮,再次为磷。据研究,每生产1000公斤萝卜约吸收氮5、55公斤、磷2、6公斤、钾6、37公斤;
4、光照:萝卜生长需要充足的日照,日照充足,植株健壮,光合作用强,物质积累多,肉质根的膨大快,产量高。萝卜的光周期效应属长日照性植物,完成春化的植株在长日照及较高的温度条件下,花芽分化及花枝抽生都较快。