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1、碗内不要有图案的或图案尽量不要在表面。釉上彩的碗铅镉溶出量超出国家标准在一定程度上是有毒的。可以用手摸来判定,有凹凸感的图案就在表面。
2、买纯色的釉,包括白色釉,颜色釉也很可能有毒,因为低温釉含铅,故尽量避免鲜艳。
3、尽量买高温瓷的碗。高温陶瓷是特种陶瓷的一种,有瓷面强度高,不易产生划痕,餐具不挂油清洗时不需要洗洁精,茶具不挂茶垢等优点。
5、尽量避免口沿镶金的碗,一般来讲,用一段时间表面镶的金会掉。