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可以。
很多人没有多余时间来泡发燕窝,可以将燕窝一次性多泡发一点,然后将泡发好的燕窝挑拣干净后用密封好的保鲜碗或袋装好,放入冰箱冷藏,可存放3—5天,放入冷冻层,可保存1个月不变质,之后解冻后炖煮食用即可。