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主料糯米粉50g鸡蛋1个辅料油适量盐适量步骤:
1、准备食材。
2、鸡蛋打碎,加盐。
3、加开水,搅拌均匀,成糊状。
4、热油锅,倒入米粉。
5、两面煎黄。
6、出锅小贴士油可以多放一些,煎时要用小火。如果喜欢吃甜的,可以加糖。