栽培技术:菌丝体生长适温23至25摄氏度,子实体为15到20摄氏度;段木栽培的适宜含水量50%左右为宜,代料栽培的基质含水量以55%到65%为宜;子实体生长发育以大气相对湿度85%到95%最适。段木栽培需注意的有:
段木含水量要求高于香菇和黑木耳,因此砍伐后要注意切勿干燥过度,有的树种含水量较低,砍伐剃枝后可立即接种;接种期以自然温度15到20摄氏度最适,接种期较黑木耳要晚些;采收后干制以自然晾干为好,切忌碳火烘熏;栽培季节栽培季节为春、秋两季,通常从10月开始至翌年4月份止,每年安排2到3个生产周期,每个生产周期50到70天。