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原料:豆腐,海带,猪肉,葱姜蒜;做法:将豆腐切块,海带洗净切片;猪肉切片,葱切末,热油锅,放入肉片翻炒;放入葱末炒香,放入豆腐块,放入适量花椒粉炒匀;倒入适量酱油炒匀,倒入适量高汤十毫升左右,然后放入海带,大火炖至汤汁收的差不多,最后放入盐调味即可。