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1、准备可以用来种的旧的蒜骨朵，尤其是已经发芽的蒜苗，室内温度高蒜也很容易发芽；
2、把蒜骨朵剥成一个一个的小蒜瓣，选择比较大的蒜种；
3、把准备好的蒜瓣放放入水中，水刚好覆盖蒜身为宜；
4、把蒜瓣加好水，放在太阳下，进行光合作用，蒜苗很容易存活，有很强的生命力；
5、当蒜苗长大长高，就从上面割一点，后面下面的蒜苗还是可以继续长大。
在水里种大蒜的注意事项：
1、将蒜瓣不用剥掉外皮，直接放在盛水的盒子或者浅口的盘子里，水的高度大概是大蒜瓣的一半就可以；
2、选择蒜瓣时要选择比较大的，没有伤口；
3、吃蒜苗的话就放在有光的地方，吃蒜黄就放在暗处，注意保持有水；
4、大蒜种在水里要每天换一次水，种的时候不要剥皮。
