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绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃,现在这样的做法已经很少,称呼它为“炒冰”。
做法:
制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒。直到糖水慢慢凝结成绵绵状。最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。盛入杯中,并且可以根据自己的喜好做成不同的口味。