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用料：纯牛奶500毫升，百香果1个，辅料酸奶发酵剂0.5g。
做法：
1、所有接触奶源的器具都用开水烫洗消毒一遍；
2、鲜奶注入一个大容器里；
3、加入酸奶发酵剂；
4、用一把大勺将两者搅拌均匀，静止10分钟；
5、将混合奶液分装到小容器中；
6、用锡纸将小奶瓶瓶嘴包紧，瓶子放在烤盘上；
7、烤盘放进烤箱的中层，选择烤箱自带的发酵功能，选38度档，四小时后即可。
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