万圣节传统食物

万圣节又叫诸圣节，在公历每年的11月1日，是西方的传统节日。为庆祝万圣节的来临，家家户户都会根据特有的习俗准备庆祝的食物，那么万圣节的时候，都吃些什么呢？

南瓜在万圣节扮演着非常重要的角色，而南瓜派则是万圣夜的必备食品，尤其是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。

太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品，原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物，但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件，致使送苹果的习俗渐渐消失。传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层，原料已经日趋多元化，最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。

粟米糖是美国和加拿大的糖果，主要是在秋季的万圣节流行。糖果是模仿玉米粒，有三种颜色，每片约是一个玉米粒的3倍。糖果是主由糖，玉米糖浆，人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色：黄色打底，锥形橙色中心，白鳍尖。

烘南瓜子，可能这是在西方传统万圣节中，唯一不甜的零食了。咸咸的口感，略带坚果的味道，西方人常喜欢用美国的杜佳葡萄酒来搭配饮用。这种葡萄酒常带有热带水果的香气，充盈在鼻尖，但当它进入口中，香气又会变化成桃子、杏仁的味道。

当然，不同的国家，不同的习俗，庆祝时所吃的食物都不尽相同，以上的食物是比较普遍一点的。