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两者作用并不相互影响,两者皆是马来西亚特产,常在一起食用。燕窝还可以和榴莲一起做成甜汤,提供一道马来西亚家常甜汤——燕窝绿豆榴莲汤:
材料:绿豆20克,干燕窝5克,水500毫升,榴莲2瓣,冰糖适量。
制作方法:
1、燕窝和100毫升的水一起炖25分钟制作成浓缩燕窝备用;
2、绿豆和400毫升的水一起煮至绿豆裂开;
3、加入去核的榴莲肉稍微煮滚;
4、再加入燕窝略微搅拌后调配适量冰糖即可,冷热皆可食用。