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吃红心火龙果小便会发红。因为红心火龙果里面有一种特殊的色素,也叫花青素,这个色素颜色发红,而且不能被人体吸收,以原形的形式通过小便排出体外。一般吃两个左右的红心火龙果,就会导致小便发红。停止吃火龙果,多喝几次温水即可缓解小便变红的情况。