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红罗非鱼,广东又称红鳓鱼,台湾称红吴郭鱼,日本称红绸,因其体色纯红,型似真烟,体腔无黑膜,肉质鲜嫩,且生长快,产量高,效益好,颇受消费者喜爱。
罗非鱼的注意事项:
1、肝硬化患者忌食罗非鱼;
2、罗非鱼的适用人群一般人群均可食用;
3、罗非鱼的食用禁忌没有洗干净,没有煮熟的鱼不能吃。