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准备材料,砂锅,筒子骨五百克,红枣枸杞各十五克,油盐适量。
1、骨头加小勺花生油爆炒微焦香待用。
2、小锅水烧开焯水,洗去血沫。
3、砂锅烧水开后下骨头红枣姜片小勺高度二锅头慢炖,调味。
4、枸杞最后后下加炖十五分钟,盛出即可。