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煮枣茶需要红枣和水。
材料:红枣、水。
方法:
1、大枣撕开,去掉枣核。把大枣撕开,是让纤维露出,这样可以把大枣中的营养充分煮出来;去掉枣核,是因为枣核使人上火,所以不能与枣肉一起煮。
2、把处理好的大枣放入锅中,倒入适量水,焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来,使红枣茶的味道更浓。
3、泡好后把锅直接放在火上加热,沸腾后继续煮5分钟即可。