榴莲不是等它自己开口。榴莲裂口说明已经完全成熟,若未开口也可自行将其掰开后食用,但未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。
榴莲如何保存:
1、自然保存:把榴莲放在阴凉通风的地方,可以让榴莲的可存时间延长三到四天。
2、冷藏保存:把果肉放在保鲜盒中,密封以后把保鲜盒放在冰箱的冷藏室中。
3、冷冻保存:榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行存放,可以让榴莲保存几个月不变质。
榴莲:
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。