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1、把青菜洗净,放入盘中。
2、用一小碗调料:在小碗中加入少许油盐、香葱、蒜末、姜末、香油、耗油等调料。调料可以根据自己的口味定,如果喜欢吃清淡,就只加少量油盐即可。
3、在蒸锅里加水,把盘子放入锅,蒸十分钟左右即可。
为了省事,在煮饭时,放在锅里一起蒸。