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糖水鸡蛋是一道美食,很滑润的早餐,煮起来也很方便,对于女人和贫血的人来说,补血是非常之重要的,而药补不如食补,因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制,例如红枣、当归等,糖水鸡蛋既补血又美味,男女都适宜食用。