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用料:五谷杂粮200g、龙虾尾4只、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、虾皮少量、盐少许;
龙虾海鲜杂粮粥的做法:
1、杂粮用水浸泡3-4小时,隔夜更好。然后加入电饭煲,用煮粥功能煮好;
2、将电饭煲煮好的粥倒入砂锅中小火继续熬煮(怕煮干可以稍微添些水);
3、龙虾尾去壳,取出龙虾肉。壳洗净,投入砂锅中与粥一起熬煮;
4、锅中放油,加入白胡椒粉、虾皮、姜和葱白简单翻炒一下,出香味后倒入砂锅中继续熬煮;
5、熬煮半小时后,加