更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

玉米要蒸还是煮更好呢

文档

玉米要蒸还是煮更好呢

玉米是蒸还是煮,都是可以的,大家可以根据自己的需求选择烹制玉米的方式。1、煮玉米营养流失得多,而蒸玉米营养流失相对较少。因为在煮玉米时需要把玉米放在水里边煮,这样营养被煮出来,但是蒸玉米的话,玉米就不会接触水分,因此也就更能保留营养。2、水煮玉米通过长时间水煮,口感更软弹,而蒸玉米则相对较硬,口感更扎实;所以相对水煮玉米口感更好。3、带有玉米须的玉米,煮的水可以用来喝,不仅清甜更好处满满。玉米蒸多久能蒸熟。1、热水上锅:在蒸玉米的时候一定要将玉米冷水上锅,这样才能让玉米均匀受热,蒸熟的玉米口感也会更加的软糯。但如果直接将玉米热水上火的话,玉米受热就会不均匀,这样蒸出来的玉米口感就会发硬。
推荐度:
导读玉米是蒸还是煮,都是可以的,大家可以根据自己的需求选择烹制玉米的方式。1、煮玉米营养流失得多,而蒸玉米营养流失相对较少。因为在煮玉米时需要把玉米放在水里边煮,这样营养被煮出来,但是蒸玉米的话,玉米就不会接触水分,因此也就更能保留营养。2、水煮玉米通过长时间水煮,口感更软弹,而蒸玉米则相对较硬,口感更扎实;所以相对水煮玉米口感更好。3、带有玉米须的玉米,煮的水可以用来喝,不仅清甜更好处满满。玉米蒸多久能蒸熟。1、热水上锅:在蒸玉米的时候一定要将玉米冷水上锅,这样才能让玉米均匀受热,蒸熟的玉米口感也会更加的软糯。但如果直接将玉米热水上火的话,玉米受热就会不均匀,这样蒸出来的玉米口感就会发硬。

玉米一般最常见的做法就是煮和蒸,大家在生活中是喜欢煮还是喜欢蒸呢?玉米是蒸好还是煮好呢?玉米会不会导致上火呢对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。

玉米要蒸还是煮

玉米是蒸还是煮,都是可以的,大家可以根据自己的需求选择烹制玉米的方式。

1、煮玉米营养流失得多,而蒸玉米营养流失相对较少。因为在煮玉米时需要把玉米放在水里边煮,这样营养被煮出来,但是蒸玉米的话,玉米就不会接触水分,因此也就更能保留营养。

2、水煮玉米通过长时间水煮,口感更软弹,而蒸玉米则相对较硬,口感更扎实;所以相对水煮玉米口感更好。

3、带有玉米须的玉米,煮的水可以用来喝,不仅清甜更好处满满。

玉米蒸多久能蒸熟

玉米蒸15~20分钟能蒸熟。玉米又名苞谷,营养极其丰富,尤其是维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。蒸玉米时只需要将玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面后,将玉米棒码在蒸屉里,表面放些许盐,水开后蒸15~20分钟即可。

蒸玉米前要泡水吗

不是的。蒸玉米之前是不需要先泡水的,只需要将玉米的外皮撕掉,留下内部果肉,撒些盐放在蒸笼上蒸即可,但是需注意,在蒸玉米前清洗干净表面残留的须须和赃物,以免对食用安全和口感造成影响,另外,玉米泡水不仅麻烦,且泡水过程中玉米会流失一部分营养成分,在口感上有所下降。

蒸玉米为什么很硬

1、热水上锅:在蒸玉米的时候一定要将玉米冷水上锅,这样才能让玉米均匀受热,蒸熟的玉米口感也会更加的软糯。但如果直接将玉米热水上火的话,玉米受热就会不均匀,这样蒸出来的玉米口感就会发硬。

2、蒸的时间太久:蒸玉米的时间也要控制好,如果蒸的时间过久就会将玉米给蒸老,这样玉米口感也会发硬。

文档

玉米要蒸还是煮更好呢

玉米是蒸还是煮,都是可以的,大家可以根据自己的需求选择烹制玉米的方式。1、煮玉米营养流失得多,而蒸玉米营养流失相对较少。因为在煮玉米时需要把玉米放在水里边煮,这样营养被煮出来,但是蒸玉米的话,玉米就不会接触水分,因此也就更能保留营养。2、水煮玉米通过长时间水煮,口感更软弹,而蒸玉米则相对较硬,口感更扎实;所以相对水煮玉米口感更好。3、带有玉米须的玉米,煮的水可以用来喝,不仅清甜更好处满满。玉米蒸多久能蒸熟。1、热水上锅:在蒸玉米的时候一定要将玉米冷水上锅,这样才能让玉米均匀受热,蒸熟的玉米口感也会更加的软糯。但如果直接将玉米热水上火的话,玉米受热就会不均匀,这样蒸出来的玉米口感就会发硬。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
玉米蒸多久能蒸熟 薛斯通道1和薛斯通道2的区别 长白山人参吃多了会怎么样 长白山人参一天吃多少合适 朋友圈文字说说控 溜溜梅对身体好吗 吃溜溜梅对身体有什么坏处吗 PR怎么做高清60帧视频 长白山人参哪些人不能吃 长白山人参糖尿病的人能吃吗 p站app进不去怎么办 长白山人参怎么挑选 长白山人参怎么分辨真假 法国斗牛犬狗粮配什么东西吃最好 蓝月亮芦荟洗手液怎么样 蓝月亮芦荟洗手液儿童可以用吗 求推荐几个国产口红品牌 世界杯预选赛是怎么选的 世界杯预选赛要前几才能进世界杯 端午节和屈原有什么关系简写 安卓系统触屏校正在哪里 玉米可以代替米饭吗 玉米可以空腹吃吗 无籽西瓜真的没有籽吗 uva暖光灯会把人晒黑吗 玉米怎么保存时间长一点 路灯都是隔几米设一个 导入美容仪的作用原理是什么 导入仪美容仪器有什么用 关于善良的社会语录 吃玉米会不会导致上火呢 玉米会不会长胖 推荐几款PSP的塔防游戏 蓝月亮洗衣液的盖子怎么打开 蓝月亮洗衣液有保质期吗 LOL中S键和H键有什么作用呢 溜溜梅是哪个国家的 溜溜梅是什么果子做的 请问当家教应该怎样给学生备课 蓝月亮芦荟洗手液是中性的吗
Top