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干的赤松茸的吃法包括爆炒、凉拌、红烧等,根据每个人口味的差异,吃法也存在区别。不只是野生的赤松茸,人工培养的赤松茸营养价值也很丰富,可以放心食用,经常食用赤松茸可以有效预防高血压等多种疾病,而且还能强精补肾的功效。