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一般来说,酸奶中含有活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失,营养价值也会损失掉。最好不要加热,以免破坏营养成分。如果想服用酸奶,最好按照说明保持在低温或常温环境中开袋即食,不要用开水稀释。