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需要的工具和材料:一个筛子、一个过滤用的干净的茶包、一只大碗、一瓶酸奶选比较浓稠的。
做法:
1、将酸奶倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进干净的茶包内,挤压除去水分。
2、把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块。
3、放入冰箱冷藏室,耐心等待2到3天即好。