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木桂是肉桂的别称。
肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮,树皮芳香,可作香料。
肉桂,中等大乔木,树皮灰褐色,老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形,黑褐色,有纵向细条纹,略被短柔毛,当年生枝条多少四棱形,黄褐色,具纵向细条纹,密被灰黄色短绒毛。