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五至十分钟。黑豆:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量百分之36,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量百分之16,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达百分之95,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。