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不能,开水隔夜,37℃时最易细菌生长繁殖,同时水中的亚硝酸盐含量因隔夜会上升,喝这种水易致病。
因为开水经过高温杀毒,微生物比较少,是可以放到第一天饮用的。保温杯是打开状态最好不要饮用,因为晚上会有一些蚊虫活动,这些蚊虫如果在保温杯上空产卵,第二天喝水的时候就容易喝下有蚊虫的凉开水。