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做法具体如下:
材料:鸡蛋、海蛎子、盐、味精、葱、油。
方法步骤:
将海蛎子清洗干净,鸡蛋打入碗中搅拌均匀打散;将葱切成葱花,把海蛎子放入鸡蛋里搅拌均匀;放入盐、味精、葱花后继续搅拌;锅里放油,海蛎子和鸡蛋的混合物倒入锅中;3分钟后,加入水,焖煮8分钟后出锅即可。