牛的正常体温是38度--39.5度之间。犊牛体温在38.5℃~39.5℃,青年牛在38℃~39.5℃,成年牛在38℃~39℃。
健康牛的体温一般上午高、下午低,温差在1℃以内。所以,一般应该在每天上午8~9时和下午4~5时各测量1次,观察体温日差变化。正常犊牛的体温为38.5℃~39.5℃,青年牛为38℃~39.5℃,成年牛为38℃~39℃。
在养牛的生产过程中,一般从牛的体温就可以判断出牛是健康还是生病。因此,养牛场(户)经常测量牛的体温,是及时发现病牛、及早治疗、避免经济损失的重要途径。