1、种植的太密。导致菠菜之间抢夺肥料情况严重,根系不发达就很容易在过冬后死苗。
2、种植时期选择的不恰当。要掌握菠菜叶片数量,太多太少都不行,当日均气温为18度时可以播种。
3、水量没有控制好。浇水过多容易导致地表结冰,从而妨碍幼苗的呼吸,浇水过少地面有裂纹,幼苗的根部容易冻伤,所以浇水应该以浇的能够完全渗透下去为准。
菠菜:又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。