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米和水的比例为1比4即可。
煮稀饭的具体操作方法:
1、用清水将米洗干净,放入锅中;
2、把水倒入锅中,开大火,等水开了,去掉泡沫,换成小火熬;
3、熬的过程中,需要搅拌,防止粘锅,熬15分钟,小米粥就熬好了。