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食材:黄豆粉500克,炒锅1个。
步骤:
生黄豆粉备上。锅小火烧热倒入生黄豆粉。不停的翻炒。炒至变微黄出香味,关火还要继续炒到锅没有温度即可。然后分次过筛。放干净纸上包裹保存,可作豆面糕(驴打滚)当面铺用。