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白凉粉牛奶木瓜冻的做法:
1、准备好木瓜、牛奶、白凉粉、白糖、清水;
2、将木瓜洗干净,从蒂部往下5厘米横向切开露出里面,开出来的蒂部留着后面再用;
3、用半碗水来调匀白凉粉,剩余倒入锅煮;
4、然后放糖;
5、等到糖差不多容解后,再慢慢倒入调匀的白凉粉糊,要迅速用勺子搅匀;
6、倒入牛奶待煮沸,煮开之后再煮2到3分钟后关火;
7、放凉后,再用木瓜蒂部用盖好用牙签固定放进冰箱冷藏,制作完成。