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1、兰花的根是粗壮如筷子的肉质根,水仙是细肉质根。
2、兰花花杆是由球茎旁抽出的,石蒜科的水仙是由球茎中心长出来的,而且水仙花杆是空心的肉质茎,而兰花是实心的。
3、兰花球茎比较硬,呈深绿色角质感非常强,水仙软、白嫩、分层非常明显,可以层层剥到芯,兰花却无法剥出芯来。