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橙子和橘子相比，橘子营养高。橘子富含维生素C与柠檬酸，可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉等。鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
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