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1、叶子的形状不一样:高粱的叶子是双子叶,叶鞘无毛且稍有白粉,叶子边缘较硬,带有纤毛。水稻的叶子是单子叶,叶片
呈拱形,线状为披针形,叶舌膜质的两侧较扁,表面有方格状小乳状突起;
2、秸秆的高度及形状不一样:高粱秸秆较粗壮、直立,高3到5米,横径为2到5厘米,两侧基部节上具有支撑根。水稻秸秆较细长、直立,高1点5到5米,横径为1到2点5厘米,两侧基部下延长成叶鞘边缘。