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生普撬茶的方法是先把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,向上用力,把茶饼撬开剥落,再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开即可。不同的茶品形态与不同年份的普洱茶,撬茶方法略有差异,但这种差异很大程度上取决于撬茶时花费的力气大小,而非绝对正误之分,所以能按顺序撬开茶且条索相对完整就好。