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圆形的体积容积是最大的,饭碗做成圆形不仅给合人体的结构,容易进吃,而且清洗方便,结构简单,其它形状的碗,如长形,方形的碗,多作观赏之用。再说,从工艺上来说,也是圆的简便。另外,不管从哪个角度都能用,不咯嘴,圆碗没棱角,一为了美观,二为了尊重食客,不管从哪个角度拿起来吃食物都可以。