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螃蟹。虾和螃蟹都是高蛋白的食物,虾的可食用部位是虾肉,虾的每100g的热量在87大卡左右,而螃蟹虽然热量也不高,每100g的热量在103大卡左右,从热量对比上来看,螃蟹的热量要高于虾,而且螃蟹中还含有蟹黄和蟹膏,这两种东西中含有大量的脂肪和胆固醇,热量较高,因此不管是肉质的热量还是加上别的可食用部位,螃蟹的热量都会较高。