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黑猪肉炒蒜苔
主料:蒜苔200g、黑猪肉100g
辅料:油适量、盐3g、葱1根、姜适量
做法:
黑猪肉切成片,葱姜准备好,蒜苔洗好切段;锅中放油,等油热后先入肉,炒到变色;再加入葱和姜煸炒,加入酱油;放入蒜苔大火煸炒,加入盐,煸炒到蒜苔段熟透即可食用。