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先用右手的食指和母指把面皮捏起来,然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子,松开右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起,形成一个褶子,如此类推下去。
肉包是北方地域常食的面点,原料大多有面粉、鲜酵母、水、肉沫、鸡蛋、木耳、干菇、笋、葱姜等。