澳门的节日多,这是一大特色,不过虽然中西方的节日澳门都过,其中最为重要的还是农历过年。虽然地区不同,但过年习俗大同小异,而澳门的过年风俗值得玩味。“祭灶”就是其中很具传统个性的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神,按照中国传统他们也用灶糖糊灶神之嘴,让灶神到玉帝面前美言几句。
澳门人过年从腊月二十八开始。腊月二十八日在粤语中谐音“易发”,老板大多在此时请员工吃团圆饭,表示大家的财运都“发”起来。而除夕之夜,守岁和逛花市是澳门人的两件大事。大年初一,如同香港人一样,人人争烧“头炷香”,只不过澳门人赶往的地方是妈祖阁等寺庙,而且还不忘点上“长寿香”带回家,象征万事如意。
初一,澳门人要“利市”,也就是包红包;另外大年初二叫作“开年”,要吃开年饭,这餐饭必须有发菜、生菜、鲤鱼,取其生财利路之意。而且从“开年”这天起的3天,澳门政府允许公务员博彩。澳门人还会买一些吉祥花木,如桃花、水仙、盆竹等迎新春,如今成了澳门年俗。
每年农历新年期间,澳门市内及离岛各区都会举办“万家喜庆贺新年”的活动,邀请本地及外地的表演团体作精彩演出,同时安排十二生肖及福禄寿三星到各表演场地向市民拜年。一年一度的“春节习俗展”是澳门于春节期间举行的大型展览,由民政总署每年联同内地两个省份的文化部门合办,旨在向公众展示中国多元民族的风俗特性和中国不同地区的春节习俗。澳门的庆祝活动直至元宵。