科技
1、保存大米防霉变：大米装入复合塑料食品袋内，把袋中的空气挤压出去，在贴紧大米的地方用绳子扎紧袋口，可以防止大米受潮霉变。
2、贮藏韭菜：新鲜韭菜放入塑料袋内，置于凉爽通风处，3天之内可保持新鲜。
3、夏季存红枣：春末，将红枣暴晒几日，把食盐炒热放凉，一层红枣一层盐装入塑料袋或缸中，密封保存，大枣便可安全度夏。
4、清洁难洗的白背心：夏天，白背心穿久了洗不干净。可将要洗的白背心先用清水洗一洗，再用肥皂或洗衣粉轻轻搓一搓。清洗后，再打上肥皂或洗衣粉轻轻搓一下，不再漂洗，放入塑料袋，并扎好口，在日光下晒1小时。然后取出搓洗干净，即可使其洁白如初。
5、贮藏板栗：板栗装在塑料袋中，放在通风好、气温稳定的地下室内。气温在10℃以上时，塑料袋口要打开；气温在10℃以下时，把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7至10天翻动一次，1个月后，翻动次数可适当减少。
6、贮藏白菜：室内温度过低时，可用塑料袋将整棵白菜套住并扎上袋口；如果温度在0℃以上时，可用塑料袋将白菜从上部套住，不用扎口，根朝下戳在地上即可。
7、催熟生香蕉：可将5公斤左右的香蕉放入塑料袋内，再放入1个碗或茶杯，内装干沙土或炉灰，用细香10支，对半折断，插入盛沙的容器内，点燃后扎紧袋口即可。
8、保存海参不变质：海参晒干透，装入双层无毒塑料袋，扎紧袋口，挂在通风干燥处，夏天暴晒几次，这样保存海参长时间不会变质。
