松滋杜婆鸡的做法
松滋杜婆鸡的做法
1、准备好新鲜的鸡、啤酒和冬瓜。2、冬瓜切片。3、大蒜去皮和青椒切块。4、鸡块在开水中焯一下后沥出水分。5、热锅下油下花椒和生姜。6、下豆瓣辣酱炒香。7、下焯好的鸡块炒一下。8、下干红椒、八角、草果、甘草。9、倒入一听啤酒煮一会。10、鸡块煮至八成熟时放大蒜。11、放冬瓜。12、放生抽煮至冬瓜变软。13、出锅前下青椒炒1、2分钟。14、关火盛出。
导读1、准备好新鲜的鸡、啤酒和冬瓜。2、冬瓜切片。3、大蒜去皮和青椒切块。4、鸡块在开水中焯一下后沥出水分。5、热锅下油下花椒和生姜。6、下豆瓣辣酱炒香。7、下焯好的鸡块炒一下。8、下干红椒、八角、草果、甘草。9、倒入一听啤酒煮一会。10、鸡块煮至八成熟时放大蒜。11、放冬瓜。12、放生抽煮至冬瓜变软。13、出锅前下青椒炒1、2分钟。14、关火盛出。
1、准备好新鲜的鸡、啤酒和冬瓜；
2、冬瓜切片；
3、大蒜去皮和青椒切块；
4、鸡块在开水中焯一下后沥出水分；
5、热锅下油下花椒和生姜；
6、下豆瓣辣酱炒香；
7、下焯好的鸡块炒一下；
8、下干红椒、八角、草果、甘草；
9、倒入一听啤酒煮一会；
10、鸡块煮至八成熟时放大蒜；
11、放冬瓜；
12、放生抽煮至冬瓜变软；
13、出锅前下青椒炒1、2分钟；
14、关火盛出。
松滋杜婆鸡的做法
1、准备好新鲜的鸡、啤酒和冬瓜。2、冬瓜切片。3、大蒜去皮和青椒切块。4、鸡块在开水中焯一下后沥出水分。5、热锅下油下花椒和生姜。6、下豆瓣辣酱炒香。7、下焯好的鸡块炒一下。8、下干红椒、八角、草果、甘草。9、倒入一听啤酒煮一会。10、鸡块煮至八成熟时放大蒜。11、放冬瓜。12、放生抽煮至冬瓜变软。13、出锅前下青椒炒1、2分钟。14、关火盛出。
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