香蕉湿气不重,寒重,香蕉性质偏寒属于高钾食品,钾离子可强化肌力及肌耐力,香蕉有助降低血压,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
香蕉是一种健康的水果,湿气重的患者吃一点不错的选择,香蕉对增加排便量有较好的效果,香蕉含有较多的钾、镁,但是不宜在空腹的时候食用,有可能会导致钙吸收不平衡,钾也会促进神经兴奋。
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心。