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感光水果有柠檬、芒果、橘子、木瓜、无花果等。此类的水果因富含金属元素,可直接或间接的增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性。
柠檬(学名:Citruslimon(L.)Burm.f.),芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。