成分不同:碘盐指含有碘酸钾的氯化钠食盐。无碘盐指没有额外添加碘化物的食用盐。
适宜人群不同:目前大部分地区都是吃加碘盐,缺碘地区的人群更是需要食用。无碘盐适合水源性高碘地区的人群食用,部分甲状腺炎症患者,在饮食上需要减少碘元素的摄入,就需要吃无碘盐。
无碘盐正常人能不能吃:无碘盐正常人能吃,但如果不是非水源性高碘地区的人,一般建议不要长期吃。碘是人体所必须的微量元素,必须从食物中摄取,包括饮水、粮食、蔬菜、加碘盐等等,碘盐是能够促进能量代谢,促进儿童身体和大脑发展。目前中国大部分地区都是缺碘的,这些地区的人如果不吃加点盐,时间长了就容易缺碘、患病。建议非水源性高碘地区的人吃加碘盐,或者加碘盐和无碘盐混着吃。