怎样做美味的胡萝卜海带拌黄豆

第一、准备适量海带，泡发后切成丝，放入锅中焯水，焯过水的海带，可以有效去掉海带上面的粘液，口感更加清爽。第二、将适量胡萝卜和红椒洗净，将胡萝卜切成丝，放入锅中焯水，还可以用模具刻几个胡萝卜花备用。第三、黄豆用清水泡发，放入锅中煮熟，泡发过的黄豆比较容易熟，可以在睡觉前，将黄豆提前泡上，早上起来黄豆就泡开了。第四、将焯好水的海带，胡萝卜和黄豆放在一起，放上姜末，葱末和花椒粒。第五、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，陈醋。第六、再放入少许香油，喜欢辣的，还可以将青红椒丝放在上面，锅中烧热油，油热后将油趁热浇在菜肴上面，听到吱吱啦啦的响，菜肴的香味很快就被激发出来了。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读第一、准备适量海带，泡发后切成丝，放入锅中焯水，焯过水的海带，可以有效去掉海带上面的粘液，口感更加清爽。第二、将适量胡萝卜和红椒洗净，将胡萝卜切成丝，放入锅中焯水，还可以用模具刻几个胡萝卜花备用。第三、黄豆用清水泡发，放入锅中煮熟，泡发过的黄豆比较容易熟，可以在睡觉前，将黄豆提前泡上，早上起来黄豆就泡开了。第四、将焯好水的海带，胡萝卜和黄豆放在一起，放上姜末，葱末和花椒粒。第五、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，陈醋。第六、再放入少许香油，喜欢辣的，还可以将青红椒丝放在上面，锅中烧热油，油热后将油趁热浇在菜肴上面，听到吱吱啦啦的响，菜肴的香味很快就被激发出来了。