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置于阴凉通风处可以放2天,放入冰箱可以放3-5天左右。保存韭黄的方法是将新鲜韭黄叠放整齐后用绳子捆好,再将韭黄根部浸泡在清水盆中,一般可保存2-3天左右;将新鲜韭黄整理好后用绳子捆好,再取几片大白菜叶将其包裹在里面,放在阴凉通风处即可。