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赫哲族以渔业为主,不仅吃鱼肉,而且穿鱼皮、饰鱼骨。他们往往用鲢鱼、鲤鱼、白鱼以及大马哈鱼等鱼类的鱼皮,经过加工,使鱼皮像布一样柔软,然后将几张特殊加工的皮绒缝起来,使其看上去天衣合缝,愈加美观。另外,他们还将鱼骨、鱼刺磨砺成佩饰物,这些装饰品古朴、大方,展现出北方渔猎民族独特的审美情趣和生活风采。
赫哲族特有的鱼皮衣、鱼皮靴,用磨砺而成的鱼骨、鱼刺作为身佩、头佩、等,也是佳木斯有名的旅游纪念品。
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