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1、准备好鱼豆腐,用厨房专用纸巾吸去多余的水分,将一块鱼豆腐切成两份,便于烧烤;
2、将食用油中加上适量盐,胡椒粉,孜然,混合;3、将鱼豆腐放进混合好的食用油中,四面刷油;4、将鱼豆腐摆放在铺了锡箔纸的烤盘中,放入烤箱,热量调整为180度,时间调整为15分钟,中途需要拿出翻面。